Qu'est-ce que nelumbo nucifera ?

Le Nelumbo nucifera, plus communément appelé lotus sacré, est une plante aquatique originaire d'Asie. Cette plante est d'une grande importance culturelle et religieuse dans de nombreux pays asiatiques, en particulier en Inde et en Chine.

Le lotus sacré est une plante vivace qui pousse dans les bassins d'eau douce peu profonds, les étangs et les rivières lentes. Elle possède des feuilles flottantes vertes et rondes qui peuvent atteindre jusqu'à 60 centimètres de diamètre. Les tiges des feuilles peuvent atteindre une longueur pouvant aller jusqu'à 2 mètres. Les fleurs du lotus sacré sont larges et parfumées, généralement de couleur blanche ou rose. Elles peuvent atteindre jusqu'à 25 centimètres de diamètre.

En Asie, le lotus sacré est considéré comme un symbole de pureté, d'éveil spirituel et de renaissance. Il est souvent associé aux divinités hindoues et bouddhistes, ainsi qu'à de nombreux rites religieux. Dans les arts et l'architecture asiatiques, on retrouve fréquemment des motifs représentant cette fleur sacrée.

Le lotus sacré possède également des propriétés médicinales. Ses parties aériennes sont utilisées dans la médecine traditionnelle pour traiter diverses affections, telles que les troubles digestifs, les inflammations, les saignements, ainsi que pour stimuler le système immunitaire.

La plante est également appréciée pour son rhizome, également connu sous le nom de "lotus tubercule". Ce rhizome est comestible en Asie, où il est largement utilisé dans la cuisine traditionnelle. Il peut être consommé cru, cuit, grillé ou frit, et est apprécié pour sa texture croquante et sa saveur douce.

Le Nelumbo nucifera est une plante magnifique et vénérée en Asie, à la fois pour sa beauté esthétique et pour son importance culturelle et religieuse. Il est considéré comme un symbole de paix, de sérénité et d'éveil spirituel, et son image est souvent utilisée dans la spiritualité et l'art oriental.